Омичей приглашают провести гастрономические выходные в «Старине Сибирской»
Здесь 12, 13, 19, 20 и 27 августа будет проходить праздник «Три великих Спаса».
Музей-заповедник «Старина Сибирская» в поселке Большеречье приглашает гостей отгулять августовские Спасы – народные праздники, которые посвящены природным дарам, собираемым в последний месяц лета. Это Медовый, Хлебный и Яблочный Спас. Программа «Три великих Спаса» (0+) будет проходить 12, 13, 19, 20 и 27 августа и совместит в себе традиции празднования все трех Спасов. Особый акцент в этом году будет сделан на местную гастрономию.
Как рассказали в музее-заповеднике, в ходе театрализованного действия гости праздника узнают не только об обычаях празднования каждого Спаса, но и познакомятся со старинными орудиями труда, которые применялись при сборе урожая. Каждый может попробовать себя в этой роли. В дни праздника будут открыты двери старинных амбаров.
Желающие смогут своими руками сделать традиционную куклу «Августовская желанница». Любители заглянуть в будущее смогут испытать судьбу в гадании на сибирских яблочках и горохе. Для семейной аудитории пройдет медовое чествование супружеских пар. Интерактивная праздничная экскурсия не обойдется без гороховых и маковых хороводов. Для детей и взрослых будут организованы народные игры на казачьем стане и на крестьянском подворье. В ходе программу гостей будут ждать различные угощения.
– Медовый Спас называют первыми смотринами. Этот день – проводы лета, первая встреча осени. Пчелы перестают носить мед, пасечники начинают доставать соты, свежий мед льется рекой. Второй Спас, Яблочный или «Спас на горе», как его еще называют. С этого дня начинается уборка яблок. Третий Спас – хлеба припас, время окончания Спаса было временем окончания жатвы. Хозяйки пекли хлеб и пироги из новой муки. Все эти продукты будут и в наших праздничных блюдах – это медовый и яблочный квас, пироги с маковой и яблочной начинкой, гороховая каша, пшённая каша с яблочной заливкой и, конечно, свежий мед, – рассказали в музее-заповеднике «Старина Сибирская».
Начало программы – в 12.00. Стоимость: 400 рублей взрослый билет, 350 – детский. Действует Пушкинская карта. Дополнительная информация – 8 902 674 70 70 (Визит-центр).Узнав все о традициях празднования Спасов и угостившись, гости праздника могут продолжить прогулку по сибирской деревеньке на территории архитектурно-этнографического комплекса.
